De producten van het ambacht vormen het huismerk van de Petrus Hoeve. Ze zijn smaakvol bereid uit eerlijke grondstoffen die, bij voorkeur, uit eigen huis en eigen regio komen. Alles is samengesteld door de chef-kok van de Petrus Hoeve, onze kaasmakers, een voedingsmiddelentechnoloog en een agrariër of tuinder uit de buurt. De productie is kleinschalig, ambachtelijk, maar steeds met de modernste technieken.

De streekgebonden producten worden in de landgoedwinkel van de Petrus Hoeve verkocht.

Echte ambachtelijke producten onderscheiden zich door originele smaak die steeds per badge verschillend is, daar er geen smaak- en geurstoffen worden gebruikt. Kwaliteit doordat er met puur natuur en dus eerlijke ingrediënten wordt gewerkt. Op basis van dit principe maakt de Petrus Hoeve een assortiment zuivel, sauzen, fonds, bouillons en marmelades gebaseerd op puur fruit direct van de fruitteler in de omgeving. Bij fonds en bouillons wordt u veel werk uit handen genomen door de Petrus Hoeve.